Auditoria
A auditoria desempenha um papel crucial na garantia da conformidade regulatória, na preservação da qualidade dos alimentos e na proteção da saúde pública, ao mesmo tempo em que impulsiona a eficiência operacional e promove a melhoria contínua para indústrias alimentícias, supermercados e estabelecimentos de serviços de alimentação.
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Nossos auditores especializados avaliam se sua empresa está em total conformidade com as normas e regulamentos locais e internacionais, como APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), ISO 22000 e outros padrões reconhecidos.
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Além disso, as auditorias contínuas desempenham um papel vital em garantir que os processos de produção, armazenamento e distribuição estejam alinhados com os mais elevados padrões de qualidade, resultando em produtos finais seguros e de alta qualidade.
Além de garantir a conformidade, as auditorias promovem a melhoria contínua. Ao fornecerem feedback valioso sobre o desempenho da empresa em relação aos padrões de segurança de alimentos, nossas auditorias permitem a implementação de ações corretivas e preventivas para aprimorar continuamente os processos e sistemas de gestão da segurança de alimentos.
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Os consultores da Plena Segurança em Alimentos utilizam aplicativos específicos em dispositivos móveis para agilizar e otimizar o processo de auditoria. Os gestores recebem um relatório técnico de diagnóstico personalizado, fornecendo informações cruciais para a tomada de decisões estratégicas.
Oferecemos soluções completas em auditoria, incluindo:
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Auditoria Interna Indústria e varejo
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Auditoria preparatória para certificação
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Auditoria Sanitária
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Auditoria para avaliação da gestão da qualidade e padronização de processos para franqueados
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Auditoria de fornecedores
As auditorias podem ser realizadas em formato online, híbrido ou presencial.
RT para unidade de beneficiamento de leite e queijarias
